Saison : hiver
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 30 min.
Pour 8 personnes
Ingrédients
- 1 yaourt fermier ;
- 2 oeufs ;
- sel, bicarbonate alimentaire ou poudre à lever ;
- 1/2 verre d'huile d'olive ;
- 1 verre de sucre brut de canne ;
- 1 verre de farine de petit épeautre ;
- 1 verre de farine de blé T65.
Préparation
Battre le yaourt et les oeufs.Ajouter du sel et du bicarbonate ou de la poudre à lever.
Verser l'huile et la farine.
Bien mélanger.
Enfourner 30 min à 150 °C.