Saison : été
Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 30 min.
Pour 8 parts
Ingrédients
- 3 oeufs ;
- 1 yaourt de chèvre ;
- 200 g farine T65 ;
- 100 ml d'huile d'olive ;
- 1/2 sachet de levure ;
- 1 oignon-tige ;
- 120 g de courgette ;
- sel, poivre ;
- 1/2 c. à c. de curry.
Préparation
Mélanger les oeufs et le yaourt.Ajouter la farine petit à petit puis l'huile d'olive en filet. Verser la levure.
Émincer l'oignon et sa tige et râper la courgette. Les ajouter dans la pâte.
Ajouter curry, sel et poivre.
Enfourner 30 min. à 180 °C.